Vår Meny

Denna traditionella libanesiska Tabbouleh-sallad är en hälsosam vegansk medelhavsrätt som är gjord på finhackad persilja, bulgur, lök, tomat och smaksatt med syrlig citron (Veganskt)

En mycket älskad, färgglad & smakrik klassisk sallad som har det mesta av det bästa. Syrlig säsongs salladmix med friterad bröd (Veganskt)

Krämig kikärtsröra med sesampasta (Veganskt)

Krämig kikärtsröra toppas med finhackade tomat, persilja, granatäpplesirap & olivolja (vegan)

Yoghurt med vitlök, torkad mynta och olivolja

Smakrik, kryddig paprikaröra med valnötter (Veganskt)

Auborginröra med sesampasta (Veganskt)

Kycklingröra med sesampasta

Ris och grönsaksfyllda vinbladsrullar (Veganskt)

Inlagda mini auborgine med valnötsfyllning och vitlök (Veganskt)

Vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan (Veganskt)

Skivad friterad potatis med koriander dressing (Veganskt)

Friterad kikärtsbollar med sesampastasås (Veganskt)

Marinerade friterade kycklingvingar

Friterad nötfärsfyllda bulgurbollar

Friterad smördegsostrullar

Spenatpiroger (Veganskt)

Nötfärspiroger (gluten)

Vegetariska piroger

Grillad haloumi med grillade tomat skivor

Smörstekta grönmusslor med vitlök & citron

Stekta räkor med vitlök & citron

Stekt lammkorv toppas med lök, paprika och persilja

Stekt kryddig lammkorv toppas med lök, paprika och persilja

Kikärtsröra med stekt strimlade oxfilé och granatäppelsirap

Bruna bönor med sesampastasås, toppas med finhackad persilja och tomat (Veganskt)

Denna grillmix består av kycklingfilé, nötfärs, fläskfilé och lammracks.

Shish Taouk är smarrig kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden.

Fläskfilén är den möraste biten på grisen och passar utmärkt för grillen som spett.

Kryddiga spett av nötfärs som grillas till perfektion

Grillad oxfilé på spett och goda tillbehör är en riktig festmåltid! Vill Ni uppleva grillad oxfilé med perfektion – då har Ni kommit till rätt ställe!

Underbara timjan marinerade grillade lammracks kan omvända även de värsta lammskeptikerna.

Smörstekt filé serveras med grönsaker samt en krämig senapssås Som tillägg kan du välja mellan klyftpotatis, ris, bulgur, eller färska grönsaker

Plocktallrik, här får du 8 varma & kalla smårätter av kockens val.

Vgetarisk locktallrik, här får du 8 varma & kalla smårätter av kockens val.

Mindre avsmakningsmeny med 8 kalla & varma smårätter av kockens val.

Mindre avsmakningsmeny med 8 kalla & varma smårätter av kockens val, samt grillmix.

Såklart så ska barnen också få välja mellan olika specialiteter i rätt portion. Alla våra barnrätter innehåller det barnen behöver för att bli mätta & belåtna! Serveras med klyftpotatis, färska grönsaker samt två supergoda dippsåser. Välj mellan:

Syrlig säsongs salladsmix med friterad bröd (Veganskt)

Finhackad persiljesallad med lök & tomat (Veganskt)

Kikärtsröra med sesampasta (Veganskt)

Yoghurt med torkad mynta & vitlök (gluten)

Kryddig paprikaröra med valnötter (Veganskt)

Auborginröra med sesampasta (Veganskt)

Kycklingröra med sesampasta (glutenfri)

Vinbladsdolmar (Veganskt)

Friterade potatisskivor med korianderdressing (Veganskt)

Friterad kikärtsbollar med sesampastasås (Veganskt)

Marinerade friterade kycklingvingar (glutenfri)

Friterad nötfärs fyllda bulgurbollar (gluten)

Friterad smördegs ost rullar (laktos)

Spenatpiroger (Veganskt)

Nötfärspiroger (gluten)

Grillad haloumi med grillade tomatskivor(glutenfri)

Dagens sorbet

Valnötsfyllda små smördegskakor

Chokladtryffel

Valnötsfyllda smördegskakor serveras varm med vaniljglass

Hemlagad vaniljglass med pistagenötter fyllning

Friterade valnötsfyllda knyten i sockerlag serveras med vaniljglass

Smakfull, perfekt grillad kycklingfilé i skivor serveras i bröd med klyftpotatis & inlagda grönsaker

Kyckling med färska grönsaker (Valfritt tillbehör: ris, bulgur eller pommes frites)

Karré med färska grönsaker (Valfritt tillbehör: ris, bulgur eller pommes frites)

Falafel med färska grönsaker (Valfritt tillbehör: ris, bulgur eller pommes frites)

Kyckling med vitlök, rödlök, tomat & saltgurka

Karré med vitlök, rödlök, tomat & saltgurka

Falafel med vitlök, rödlök, tomat & saltgurka

Kyckling med rödkål, rödlök, inlagd gurka, paprika & ruccolasallad

Karré med rödkål, rödlök, inlagd gurka, paprika & ruccolasallad

Falafel med rödkål, rödlök, inlagd gurka, paprika & ruccolasallad

Medelfylligt vin med inslag av mörka bär, örter & kryddiga toner, fruktigt med bra balans & lång eftersmak

Kryddig, fruktig, aningen bränd smak med inslag av fat, svarta vinbär, slånbär, kryddnejlika & vanilj.

Chateau Musar består av druvorna Cabernet Sauvignon, Cinsault & Carignan i ungefär samma proportioner.  Vinet har en djupt röd färg med en doft av mörka & röda frukter, körsbär, kaffe, läder & kryddnejlika

Torr, fruktig smak med inslag av fat, krusbär, bivax, örter & vanilj.

Mycket komplext & välbalanserat vin med härlig frisk syra, toner av citrus, mineral, grapefrukt & en lång eftersmak.

Frisk, & fruktig smak av gröna äpplen, mogna päron & med aromatiska inslag. Varma citrustoner med en pigg syra som avslut.

Medelstor fräsch smak av melon, päron, persika, citrus, örter & mineral. Fruktig & kryddig, lång eftersmak med inslag av örter.

Torr, fruktig & frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt, persika & melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut.

Torr, frisk & ungdomlig smak med inslag av torkade krusbär & citrus

Frisk & druvig med inslag av citrus, päron & honung. Härligt krispig syra.

Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö & tobak. Europeisk, elegant stil.

Fruktig doft med toner av mörka och röda bär, peppar, örter, vanilj & sötlakris.

Medelfylligt, välgjort vin med mjuka tanniner med smak av mogna körsbär & skogshallon. Fruktigt avslut med bra balans.

Medelfyllig & fruktig med toner av hallon, blåbär, jordgubbar & surkörsbär. Tanninerna är mjuka & avslutet fruktigt & fräscht.

Fruktdrivet medelfylligt vin med toner av mörka & röda bär, litet lakrits, örter & kakao. Behagliga tanniner & bra friskhet.

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad & lite mandel, fat & örter. Ett maffigt vin med rik fruktighet & koncentration & varm, lång & ihållande eftersmak.

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad & lite mandel, fat & örter & kakao. Behagliga tanniner & bra friskhet.

Sött vin som passar perfekt efter varje måltid

Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt & vanilj

Fylligt vin med bra längd & eleganta tanniner