Vår Meny

Denna traditionella libanesiska Tabbouleh-sallad är en hälsosam vegansk medelhavsrätt som är gjord på finhackad persilja, bulgur, lök, tomat och smaksatt med syrlig citron (Veganskt)

En mycket älskad, färgglad & smakrik klassisk sallad som har det mesta av det bästa. Syrlig säsongs salladmix med friterad bröd (Veganskt)

Söt, salt och syrligt – en perfekt smakkombination. Matig halloumisallad. 
Grillad halloumi, salladsmix som toppas med olivolja.

Klassikern – en väldig god och nyttig klassiker! Grillad kycklingfilé, romansallad, krutonger, parmesanost & krämig caesardressing.

Lyxa till det med en sallad med rökt smakrik lax, med sallad, lök och citronsaft som sedan toppas med kapris.

Medelhavs Ruccola sallad, lök, kryddor och olivolja.

Krämig kikärtsröra med sesampasta (Veganskt)

Krämig kikärtsröra toppas med finhackade tomat, persilja, granatäpplesirap & olivolja (vegan)

Yoghurt med vitlök, torkad mynta och olivolja

Smakrik, kryddig paprikaröra med valnötter (Veganskt)

Auborginröra med sesampasta (Veganskt)

Grillad aubergin, paprika, lök, citron & olivolja.

Kycklingröra med sesampasta

Ris och grönsaksfyllda vinbladsrullar (Veganskt)

Inlagda mini auborgine med valnötsfyllning och vitlök (Veganskt)

Vitlöksmarinerade kronärtskockshjärtan (Veganskt)

Marinerade oliver (Veganskt)

Kryddig lufttorkad oxkött

Libanesisk Råbiff med bulgur

Gröna bönor i tomatsås med olivolja (Veganskt)

Skivad friterad potatis med koriander dressing (Veganskt)

Friterad kikärtsbollar med sesampastasås (Veganskt)

Marinerade friterade kycklingvingar

Friterad nötfärsfyllda bulgurbollar

Friterad smördegsostrullar

Spenatpiroger (Veganskt)

Nötfärspiroger (gluten)

Vegetariska piroger

Grillad haloumi med grillade tomat skivor

Smörstekta grönmusslor med vitlök, citron & koriander dressing

Stekta räkor med vitlök, citron & korianderdressing

Stekt kycklinglever serveras med inlagda grönsaker

Stekt lammkorv toppas med lök, paprika och persilja

Stekt kryddig lammkorv toppas med lök, paprika och persilja

Kikärtsröra med stekt strimlade oxfilé och granatäppelsirap

Bruna bönor med sesampastasås, toppas med finhackad persilja och tomat (Veganskt)

Kryddiga spett av nötfärs som grillas till perfektion

Shish Taouk är smarrig kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden.

Fläskfilén är den möraste biten på grisen och passar utmärkt för grillen som spett.

Grillad oxfilé på spett och goda tillbehör är en riktig festmåltid! Vill Ni uppleva grillad oxfilé med perfektion – då har Ni kommit till rätt ställe!

Underbara timjan marinerade grillade lammracks kan omvända även de värsta lammskeptikerna.

Grillad, marinerad lammfilé är gott, saftigt och mört. En vardagslyx man bör unna sig då och då!

Saftigt grillade och marinerade kycklinglår som toppas med citron och en härlig vitlökssås

Kryddiga spett av nötfärs som grillas till perfektion

Shish Taouk är smarrig kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden.

Fläskfilén är den möraste biten på grisen och passar utmärkt för grillen som spett.

Grillad oxfilé på spett och goda tillbehör är en riktig festmåltid! Vill Ni uppleva grillad oxfilé med perfektion – då har Ni kommit till rätt ställe!

Underbara timjan marinerade grillade lammracks kan omvända även de värsta lammskeptikerna.

Grillad, marinerad lammfilé är gott, saftigt och mört. En vardagslyx man bör unna sig då och då!

Saftigt grillade och marinerade kycklinglår som toppas med citron och en härlig vitlökssås

Mindre avsmakningsmeny för en person, här får du 8 varma & kalla smårätter av kockens val

Mindre avsmakningsmeny för en person, får du 8 kalla & varma smårätter av kockens val

Saftig och smakrik högrevfärs burgare serveras med klyftpotatis & inlagda grönsaker

Smakfull, perfekt grillad kycklingfilé i skivor serveras i bröd med klyftpotatis & inlagda grönsaker

Serveras med klyftpotatis, krämig bearnaisesås & stekta grönsaker

Serveras med klyftpotatis, krämig bearnaisesås & stekta grönsaker

Smörstekt filé serveras med grönsaker samt en krämig senapssås Som tillägg kan du välja mellan klyftpotatis, ris, bulgur, eller färska grönsaker

Halstrad och serveras med smakrika grönsaker samt en kryddig salsasås Som tillägg kan du välja mellan klyftpotatis, ris, bulgur eller färska grönsaker

Filé som serveras med krämig fetaost och oliver samt en perfekt sammansatt med saffranssås.

Gryta baserad på lammlägg i tomatsås och okra, serveras med basmatiris

Såklart så ska barnen också få välja mellan olika specialiteter i rätt portion. Alla våra barnrätter innehåller det barnen behöver för att bli mätta & belåtna! Serveras med klyftpotatis, färska grönsaker samt två supergoda dippsåser. Välj mellan:

Syrlig säsongs salladsmix med friterad bröd (Veganskt)

Finhackad persiljesallad med lök & tomat (Veganskt)

Kikärtsröra med sesampasta (Veganskt)

Yoghurt med torkad mynta & vitlök (gluten)

Kryddig paprikaröra med valnötter (Veganskt)

Auborginröra med sesampasta (Veganskt)

Kycklingröra med sesampasta (glutenfri)

Vitlöksmarinerade kronärtskocka (Veganskt)

Skivad friterad potatis med korianderdressing (Veganskt)

Friterad kikärtsbollar med sesampastasås (Veganskt)

Marinerade friterade kycklingvingar (glutenfri)

Friterad nötfärs fyllda bulgurbollar (gluten)

Friterad smördegs ost rullar (laktos)

Spenatpiroger (Veganskt)

Nötfärspiroger (gluten)

Grillad haloumi med grillade tomatskivor(glutenfri)

Chokladtryffel

Valnötsfyllda små smördegskakor

Dagens sorbet

Valnötsfyllda smördegskakor serveras varm med vaniljglass

Friterade valnötsfyllda knyten i sockerlag serveras med vaniljglass

Hemlagad vaniljglass med pistagenötter fyllning

Medelfylligt vin med inslag av mörka bär, örter & kryddiga toner, fruktigt med bra balans & lång eftersmak

Mjukt runt & fylligt vin med inslag av mörka bär, ek & toner av kaffe.

Kraftigt & fylligt vin med inslag av mörka bär, kryddor, örter och toner av fat. Bra balans & stor koncentration.

Kryddig, fruktig, aningen bränd smak med inslag av fat, svarta vinbär, slånbär, kryddnejlika & vanilj.

Inbjudande doft av solmogen frukt, kryddor & fat. Fyllig generös, fruktig smak med toner av plommon, choklad & lång, kryddig eftersmak

Chateau Musar består av druvorna Cabernet Sauvignon, Cinsault & Carignan i ungefär samma proportioner.  Vinet har en djupt röd färg med en doft av mörka & röda frukter, körsbär, kaffe, läder & kryddnejlika

Ungt friskt vin med inslag av stenfrukter, citrus & tropisk frukt.

Torr, fruktig smak med inslag av fat, krusbär, bivax, örter & vanilj.

Smak: Medelfyllig, torr med smak av citrus, gula äpplen & ett balanserat avslut.

Mycket komplext & välbalanserat vin med härlig frisk syra, toner av citrus, mineral, grapefrukt & en lång eftersmak.

Frisk, & fruktig smak av gröna äpplen, mogna päron & med aromatiska inslag. Varma citrustoner med en pigg syra som avslut.

Medelstor fräsch smak av melon, päron, persika, citrus, örter & mineral. Fruktig & kryddig, lång eftersmak med inslag av örter.

Medelstor fruktig smak av gula frukter som persika & nektariner med fin balanserad örtighet.

Torr, fruktig & frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt, persika & melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut.

Torr, frisk & ungdomlig smak med inslag av torkade krusbär & citrus

Frisk & druvig med inslag av citrus, päron & honung. Härligt krispig syra.

Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö & tobak. Europeisk, elegant stil.

Medelfylligt, välgjort vin med mjuka tanniner med smak av mogna körsbär & skogshallon. Fruktigt avslut med bra balans.

Medelfyllig & fruktig med toner av hallon, blåbär, jordgubbar & surkörsbär. Tanninerna är mjuka & avslutet fruktigt & fräscht.

Medelstor smak i generös stil av vinbär, körsbär, plommon, peppar & ek.

Medelstor, intensiv fruktig smak av mogna körsbär, björnbär & torkade plommon, kryddor & örter. Vinet har bra syra, mogna tanniner & lång kryddig eftersmak.

Fruktdrivet medelfylligt vin med toner av mörka & röda bär, litet lakrits, örter & kakao. Behagliga tanniner & bra friskhet.

Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj & kryddor.

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad & lite mandel, fat & örter. Ett maffigt vin med rik fruktighet & koncentration & varm, lång & ihållande eftersmak.

Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Fina toner av fat & trevlig friskhet & värme. Den långa eftersmaken har toner av tobak.


Sött vin som passar perfekt efter varje måltid

Ett fylligt och mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt & vanilj

Fylligt vin med bra längd & eleganta tanniner